标题 |
Hydrophobic corn zein-modified cellulose nanofibril (CNF) films with antioxidant properties
具有抗氧化性能的疏水性玉米醇溶蛋白改性纤维素纳米原纤维(CNF)膜
相关领域
纤维素
抗氧化剂
化学
化学工程
有机化学
工程类
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:SuriyaPrakaash LakshmiBalasubramaniam; Mehdi Tajvidi; Denise Skonberg 出版日期:2024-06-26 |
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