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 Polymorphism of crystalline complexes of V-amylose with fatty acids V-直链淀粉与脂肪酸结晶配合物的多态性
相关领域
直链淀粉
结晶
化学
脂肪酸
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溶剂
多态性（计算机科学）
结晶学
有机化学
生物化学
淀粉
基因
基因型
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Cong Hao Le; Luc Choisnard; Denis Wouessidjewe; Jean-Luc Putaux 出版日期：2018-11-01 |
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