Aroma characterization and their changes during the processing of black teas from the cultivar, Camellia sinensis (L.) O. Kuntze cv. Jinmudan

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标题	Aroma characterization and their changes during the processing of black teas from the cultivar, Camellia sinensis (L.) O. Kuntze cv. Jinmudan 茶树红茶的香气特征及其加工过程中的变化O.昆茨简历。金木丹相关领域芳香山茶化学香叶醇风味气味色谱法食品科学气相色谱-质谱法质谱法精油植物有机化学生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.jfca.2022.104449
DOI	10.1016/j.jfca.2022.104449 doi
其它	期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Junyao Li; Changhong Hao; Huiyan Jia; Jing Zhang; Huiting Wu; et al 出版日期：2022-05-01
求助人	balabala 在 2024-11-07 15:21:26 发布自江西，悬赏 10 积分
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