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Application of polysaccharide-rich solution derived from waste macroalgae Enteromorpha prolifera in cherry tomato preservation and utilizing post-extraction residue for crude bio-oil production
废弃大型藻类浒苔富含多糖溶液在樱桃番茄保鲜中的应用及利用提取后残渣生产粗生物油
相关领域
水热液化 防腐剂 保质期 萃取(化学) 食品科学 化学 多糖 残留物(化学) 圣女果 制浆造纸工业 植物 生物 色谱法 有机化学 工程类 催化作用
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.135301 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Yijing Wu; Xin Xu; Xuanjing Jiang; Shuji Liu; Jingying Lin; et al
出版日期:2023-05-01
求助人
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