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标题
Preparation, Structural Characterization, and Biological Activity of Selenated Potato Resistant Starch
马铃薯硒化抗性淀粉的制备、结构表征及生物活性
相关领域
淀粉 马铃薯淀粉 食品科学 化学
网址
DOI
10.1002/star.202400155 doi
其它 期刊:Starch-starke
作者:Xiufang Huang; Lei Dou; Kun Xiong; Shiyi Zhang; Hao He; et al
出版日期:2024-11-03
求助人
嗨嗨嗨 在 2025-03-27 11:18:10 发布自辽宁,悬赏 10 积分
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应助活动周(3月24-30日)排名
今日排名(3月30日)
1#411 SYLH
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11
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2
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总排名
1#9728 nozero
3958
57700
2#8539 SYLH
4250
42890
3#8091 科研小民工
3169
49220
4#7350 shinysparrow
3068
42820
5#4172 xjcy
2079
20930
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628
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1089
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1003
11100
10#1694 CAOHOU
843
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11#1595 加菲丰丰
775
8200
12#1540 昏睡的蟠桃
414
11260
13#1394 从容芮
595
7990
14#1208 S77
604
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15#1122 子车茗
509
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47#301 一一
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2030
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148
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