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标题
l -arabinose isomerases: Characteristics, modification, and application
l -阿拉伯糖同工酶：特性、修饰和应用
相关领域
异构酶 酶 生物化学 生物
网址
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.05.016
DOI
10.1016/j.tifs.2018.05.016 doi
其它 期刊：Trends in Food Science and Technology
作者：Wei Xu; Wenli Zhang; Tao� Zhang; Bo Jiang; Wanmeng Mu
出版日期：2018-08-01
求助人
入骨 在 2025-03-20 22:24:14 发布自河南，悬赏 10 积分
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