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标题
Antibiofilm mechanism of pyrrole-2-carboxylic acid by impairing flagellar motility of Listeria monocytogenes and its application in cheese
吡咯-2-羧酸通过损害单核细胞增生李斯特菌鞭毛运动的抗生物膜机制及其在干酪中的应用
相关领域
单核细胞增生李斯特菌 机制(生物学) 微生物学 化学 鞭毛 吡咯 运动性 生物 细菌 生物化学 细胞生物学 有机化学 基因 遗传学 物理 量子力学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2024.110974 doi
其它 期刊:Food Control
作者:Ling Jiang; Yuxi Yue; Kai Zhong; Yanping Wu; Hong Gao
出版日期:2024-10-01
求助人
奈何 在 2025-04-03 15:49:06 发布自江西,悬赏 10 积分
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