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 Sake lees extract obtained using a novel continuous phase-transition extraction method: evaluation of its bioactive composition, anti-aging efficacy and mechanism 用一种新的连续相变提取方法获得的清酒酒糟提取物：其生物活性成分、抗衰老功效和机制的评价
相关领域
酒糟
萃取（化学）
化学
机制（生物学）
作文（语言）
色谱法
食品科学
发酵
语言学
认识论
哲学
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期刊：Food & Function 作者：Xiaojun Zou; Yuan Xiao; Liang Ke; Yanfeng Nie; Jie Xiao; et al 出版日期：2025-04-02 |
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