Diversity of yeasts in Indian fermented foods and alcoholic beverages - 科研通

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标题	Diversity of yeasts in Indian fermented foods and alcoholic beverages 印度发酵食品和酒精饮料中酵母的多样性相关领域生物多样性（政治）食品科学食品加工中的发酵发酵乙醇发酵生物技术酵母细菌乳酸遗传学人类学社会学
网址	https://doi.org/10.1093/femsyr/foad011
DOI	10.1093/femsyr/foad011 doi
其它	期刊：FEMS Yeast Research 作者：Jyoti Prakash Tamang; Sonam Lama 出版日期：2023-01-01
求助人	xcvyu 在 2025-03-03 16:50:50 发布自新疆，悬赏 10 积分
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