Controlling soft rot of green pepper by bacteriocin paracin wx3 and its effect on storage quality of green pepper

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标题	Controlling soft rot of green pepper by bacteriocin paracin wx3 and its effect on storage quality of green pepper 细菌素paracin wx3防治青椒软腐病及其对青椒贮藏品质的影响相关领域胡椒粉果胶杆菌胡萝卜软腐食品科学细菌素防腐剂毕赤酵母园艺化学微生物学生物病菌抗菌剂生物化学有机化学重组DNA 基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138962
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138962 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Lanhua Yi; Teng Qi; Xiaofen Li; Kaifang Zeng 出版日期：2024-07-01
求助人	肖肖潘达在 2024-11-12 13:43:31 发布自中国，悬赏 10 积分
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