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标题
Detection of food contaminants: A review of established rapid analytical techniques and their applications and limitations
食品污染物的检测：已建立的快速分析技术及其应用和局限性的综述
相关领域
生化工程 计算机科学 污染 人类健康 食品安全 风险分析（工程） 环境科学 化学 工程类 生物 业务 环境卫生 生态学 医学 食品科学
网址
https://doi.org/10.1002/fsh3.12032
AI链接 wiley.comdoi.org
DOI
10.1002/fsh3.12032 doi
其它 期刊：Food Safety and Health
作者：Z. X. Ling; Luyu Yang; Wanqing Zhang; Ting Yao; Hengyi Xu
出版日期：2024-01-01
求助人
贰卷 在 2024-11-11 20:43:17 发布自北京，悬赏 10 积分
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  • 13天前

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  • 13天前

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