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 Quantification of β-Glucan from Culinary-Medicinal Mushrooms Using Novel Artificial β-Glucan Recognition Protein 利用新型人工β-葡聚糖识别蛋白定量药用蘑菇中的β-葡聚糖
相关领域
柯德兰
葡聚糖
小火焰菌属
灰树花
香菇属
平菇
蘑菇
香菇多糖
葡萄聚糖
食品科学
甘露聚糖
食用菌
多糖
化学
生物化学
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