Screening of bioactive flavour compounds targeting muscarinic-3 acetylcholine receptor from Siraitia grosvenorii and evaluation of their synergistic anti-asthmatic activity

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标题	Screening of bioactive flavour compounds targeting muscarinic-3 acetylcholine receptor from Siraitia grosvenorii and evaluation of their synergistic anti-asthmatic activity 罗汉果毒蕈碱-3乙酰胆碱受体活性化合物的筛选及其协同抗哮喘活性评价相关领域味道化学毒蕈碱乙酰胆碱受体功能性食品体内食品科学受体生物化学生物技术生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133593
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133593 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xue Zhao; Xiaoying Fu; Taotao Wang; Xu Ru; Aerduosi Shayiranbieke; et al 出版日期：2022-06-28
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