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 A novel angiotensin I-converting enzyme inhibitory peptide from walnut (Juglans sigillata) protein hydrolysates and its evaluation in Ang II-induced HUVECs and hypertensive rats 核桃蛋白水解产物中一种新的血管紧张素I转换酶抑制肽及其在Ang II诱导的HUVECs和高血压大鼠中的评价
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化学
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药理学
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水解
IC50型
肾素-血管紧张素系统
肽
酶水解
对接（动物）
生物化学
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内科学
医学
护理部
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