| 标题 |
  Study on the characterization of 6S-5-methyltetrahydrofolate calcium salt crystal form C and its stability improvement by ascorbic acid and cysteine 6S-5-甲基四氢叶酸钙盐晶型C的表征及抗坏血酸和半胱氨酸对其稳定性改善的研究
相关领域
抗坏血酸
盐（化学）
半胱氨酸
钙
化学
生物化学
有机化学
食品科学
酶
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| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Tianyue Xu; Ke Wang; Junjie Zhang; Yongzhi Cheng; Jiale Wei; et al 出版日期：2024-03-21 |
| 求助人 | |
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