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 Impact of ultrasonic treatment on rice starch and grain functional properties: A review 超声波处理对大米淀粉和谷物功能特性的影响
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期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Aldrin P. Bonto; Rhowell N. Tiozon; Nese Sreenivasulu; Drexel H. Camacho 出版日期：2021-03-01 |
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