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 Plant protein-based food packaging films; recent advances in fabrication, characterization, and applications 植物蛋白基食品包装膜；制备、表征和应用的最新进展
相关领域
食品包装
生物降解
持续性
表征（材料科学）
食品工业
材料科学
环境污染
纳米技术
生化工程
生物技术
环境科学
工程类
化学
食品科学
有机化学
生物
生态学
环境保护
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期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Milad Hadidi; Shima Jafarzadeh; Mehrdad Forough; Farhad Garavand; Saeid Alizadeh; et al 出版日期：2022-01-05 |
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