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 Polyvinyl alcohol -nanocomposite films incorporated with clay nanoparticles and lipopeptides as active food wraps against food spoilage microbes 聚乙烯醇纳米复合膜与粘土纳米颗粒和脂肽复合膜作为抗食品腐败微生物的活性食品包装
相关领域
聚乙烯醇
纳米复合材料
材料科学
食物腐败
傅里叶变换红外光谱
食品包装
极限抗拉强度
化学工程
纳米颗粒
复合材料
化学
纳米技术
食品科学
细菌
生物
工程类
遗传学
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期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Aswathy Jayakumar; Sabarish Radoor; Indu C. Nair; Suchart Siengchin; Jyotishkumar Parameswaranpillai; et al 出版日期：2021-11-08 |
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