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标题
Quinoa (Chenopodium quinoa Willd.): paving the way towards nutraceuticals and value-added products for sustainable development and nutritional security
藜麦（Chenopodium quinoa Willd.）：为可持续发展和营养安全的营养保健品和增值产品铺平道路
相关领域
藜藜 保健品 生物 植物 食品科学
网址
https://doi.org/10.1016/j.afres.2024.100673
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.afres.2024.100673 doi
其它 期刊：Applied Food Research
作者：Sagar M. Chavan; Abhijit Khadatkar; Muzaffar Hasan; Dilshad Ahmad; Vishal Kumar; et al
出版日期：2024-12-01
求助人
THINAIR 在 2024-12-24 22:34:55 发布自河南，悬赏 10 积分
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