标题 |
Investigating the Core Structure of Reuteran with High-Content Linear (α1 → 6) Linkages Synthesized by Limosilactobacillus mucosae L24-B GtfB-Type Glucanotransferase
研究高含量线性Reuteran的核心结构粘膜Limosilactobacillus mucosae L24-B GtfB型葡聚糖转移酶合成的(α 1→6)键
相关领域
芯(光纤)
内容(测量理论)
化学
类型(生物学)
食品科学
生物
物理
数学
生态学
光学
数学分析
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Rui Fan; Jingjing Dong; Xiaoxiao Li; Ying Chen; Zhengyu Jin; et al 出版日期:2024-11-13 |
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