Natural antimicrobial and antioxidant compounds for active food packaging applications

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标题	Natural antimicrobial and antioxidant compounds for active food packaging applications 用于活性食品包装应用的天然抗菌和抗氧化化合物相关领域活性包装食品包装抗菌剂食品科学食品工业天然食品抗氧化剂食品质量生物技术食品保存生化工程业务化学生物工程类有机化学
网址	https://doi.org/10.1007/s13399-022-02623-w
DOI	10.1007/s13399-022-02623-w doi
其它	期刊：Biomass Conversion and Biorefinery 作者：Ram Kumar Deshmukh; Kirtiraj K. Gaikwad 出版日期：2022-03-26
求助人	aaww 在 2023-10-18 15:43:21 发布自河南，悬赏 10 积分
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