The efficacy of polyphenols as an antioxidant agent: An updated review

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标题	The efficacy of polyphenols as an antioxidant agent: An updated review 多酚类抗氧化剂的研究进展相关领域多酚微量营养素健康福利同化（音韵学）抗氧化剂食品科学生物技术消化道营养物生物牲畜业务化学生物化学生态学传统医学医学语言学哲学有机化学内科学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2023.126525
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2023.126525 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mohamed E. Abd El‐Hack; Maria Cristina de Oliveira; Youssef A. Attia; Mahmoud Kamal; Najlaa H. Almohmadi; et al 出版日期：2023-10-01
求助人	水晶兔在 2023-11-23 10:11:58 发布自云南，悬赏 10 积分
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