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 Sequence- and Structure-Based Mining of Thermostable D-Allulose 3-Epimerase and Computer-Guided Protein Engineering To Improve Enzyme Activity 基于序列和结构的热稳定D-阿洛酮糖3-差向异构酶挖掘和计算机引导蛋白质工程提高酶活性
相关领域
热稳定性
饱和突变
蛋白质工程
酶
虚拟筛选
基质（水族馆）
突变
计算生物学
活动站点
化学
催化效率
生物化学
组合化学
计算机科学
生物
药物发现
突变
基因
突变体
生态学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Hongbin Qi; Tong Wang; Huimin Li; Chao Li; Liming Guan; et al 出版日期：2023-11-16 |
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