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Comparison of the water-soluble carbohydrate composition and fructan structures of Agave tequilana plants of different ages
不同年龄龙舌兰水溶性碳水化合物组成和果聚糖结构的比较
相关领域
果聚糖
龙舌兰
碳水化合物
化学
单糖
作文(语言)
聚合度
支化(高分子化学)
食品科学
植物
生物化学
蔗糖
生物
有机化学
聚合
语言学
哲学
聚合物
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其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Javier Arrizón; Sandrine Morel; Anne Christine Gschaedler; Pierre Monsan 出版日期:2010-09-01 |
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