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[求助补充材料]
 Intelligent pH-sensitive indicator based on starch-cellulose and alizarin dye to track freshness of rainbow trout fillet 基于淀粉纤维素和茜素染料的虹鳟鱼鱼片新鲜度智能pH敏感指示器
相关领域
茜素
鱼片
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化学
纤维素
虹鳟
茜素红
橙色（颜色）
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食物腐败
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核化学
食品科学
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材料科学
鱼
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Parya Ezati; Hossein Tajik; Mehran Moradi; Rahim Molaei 出版日期：2019-07-01 |
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