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标题
Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitor Derived from Cross-Linked Oyster Protein
来源于交联牡蛎蛋白的血管紧张素I转换酶抑制剂
相关领域
水解物 牡蛎 化学 色谱法 IC50型 生物化学 酶 水解 食品科学 生物 体外 渔业
网址
https://downloads.hindawi.com/journals/bmri/2014/379234.pdf
DOI
10.1155/2014/379234 doi
其它 期刊：BioMed Research International
作者：Chengliang Xie; Jin‐Soo Kim; Jong‐Myung Ha; Se‐Young Choung; Yeung‐Joon Choi
出版日期：2014-01-01
求助人
yuaaaann 在 2024-08-19 10:27:43 发布自吉林，悬赏 10 积分
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