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 Starch: Its Metabolism, Evolution, and Biotechnological Modification in Plants 淀粉：它在植物中的代谢、进化和生物技术修饰
相关领域
胚乳
支链淀粉
淀粉
生物化学
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碳水化合物代谢
化学
直链淀粉
食品科学
生物
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期刊：Annual Review of Plant Biology 作者：Samuel C. Zeeman; Jens Koßmann; Alison M. Smith 出版日期：2010-06-02 |
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