Preparation and characterization of konjac glucomannan and gum arabic composite gel

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标题	Preparation and characterization of konjac glucomannan and gum arabic composite gel 魔芋葡甘聚糖和阿拉伯胶复合凝胶的制备与表征相关领域触变性傅里叶变换红外光谱流变学氢键剪切减薄吸水率扫描电子显微镜溶解度材料科学化学阿拉伯树胶微观结构复合数化学工程核化学分子复合材料有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2021.05.196
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2021.05.196 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Li Zhenyu; Ling Zhang; Chunling Mao; Song Zhiming; Xinxin Li; et al 出版日期：2021-06-01
求助人	阿七在 2024-07-18 22:56:59 发布自山东，悬赏 10 积分
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