Characterization of the Total Free Radical Scavenger Capacity of Vegetable Oils and Oil Fractions Using 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl Radical

已完结

文献求助详情

标题	Characterization of the Total Free Radical Scavenger Capacity of Vegetable Oils and Oil Fractions Using 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl Radical 2，2-二苯基-1-苦基肼基对植物油和油馏分总自由基清除能力的表征相关领域化学 DPPH 油菜籽食品科学葵花籽油亚麻籽油大豆油向日葵分数（化学）甲醇植物油自由基清除剂植物有机化学园艺抗氧化剂生物
网址	https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf9908188
DOI	10.1021/jf9908188 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Juan Carlos Espín; Cristina Soler-Rivas; Harry J. Wichers 出版日期：2002-07-26
求助人	zx 在 2023-09-07 18:40:49 发布自甘肃，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

科研通，让科研之路畅通无阻

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 传奇3的应助被GU采纳，获得20

7秒前; Josie完成签到，获得积分10

13秒前; 飘逸宛丝完成签到，获得积分10

14秒前; lixia完成签到，获得积分10

19秒前; JJ完成签到，获得积分10

19秒前; Brian完成签到，获得积分20

22秒前; HCCha完成签到，获得积分10

26秒前; mmmmmmgm完成签到，获得积分10

27秒前; xingyi完成签到，获得积分10

33秒前; Singularity完成签到，获得积分0

34秒前; S飞完成签到，获得积分10

35秒前; 韭菜完成签到，获得积分20

35秒前; 奶油小饼干完成签到，获得积分10

40秒前; 李凤凤完成签到，获得积分10

44秒前; 小高同学完成签到，获得积分10

44秒前; 红领巾klj完成签到，获得积分10

45秒前; 喔喔佳佳L完成签到，获得积分10

51秒前; 小喵完成签到，获得积分10

52秒前; 鞘皮完成签到，获得积分10

56秒前; widesky777完成签到，获得积分0

58秒前; 洋洋爱吃枣完成签到，获得积分10

1分钟前; wwmmyy完成签到，获得积分10

1分钟前; Tree_完成签到，获得积分10

1分钟前; xiaowuge完成签到，获得积分10

1分钟前; Alone离殇完成签到，获得积分10

1分钟前; 传奇3上传了应助文件

1分钟前; GU发布了新的文献求助20

1分钟前; XS_QI完成签到，获得积分10

1分钟前; Xiao完成签到，获得积分10

1分钟前; 居蓝完成签到，获得积分10

1分钟前; 明亮囧完成签到，获得积分10

1分钟前; Henry完成签到，获得积分10

2分钟前; wanci的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 汉堡包的应助被科研通管家采纳，获得10

2分钟前; 贰鸟的应助被科研通管家采纳，获得20

2分钟前; SC完成签到，获得积分10

2分钟前; 爱静静的应助被凌代萱采纳，获得10

2分钟前; 乐乐的应助被cnulee采纳，获得10

2分钟前; 无与伦比完成签到，获得积分10

2分钟前; 明天更好完成签到，获得积分10

2分钟前