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 Effects of food formulation on bioavailability of phytosterols: phytosterol structures, delivery carriers, and food matrices 相关领域
生物利用度
植物甾醇
溶解度
化学
基质（化学分析）
结晶度
食品科学
有机化学
医学
药理学
色谱法
结晶学
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