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标题
Trace metals in commercial seafood products (canned, pickled and smoked): Comparison, exposure, and health risk assessment
商业海产品(罐装、腌制和熏制)中的痕量金属:比较、暴露和健康风险评估
相关领域
沙丁鱼 沙丁鱼 烟熏鱼 化学 食品科学 鱼产品 鲭鱼 危险系数 环境化学 毒理 重金属 渔业 生物
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2024.113969 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Ulaganathan Arisekar; Rajendran Shalin; R. Jeya Shakila; Shanmugam Sundhar; Abdul Mujeeb Afrin banu; et al
出版日期:2024-01-01
求助人
lxf 在 2024-03-13 16:54:59 发布自江西,悬赏 10 积分
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