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标题
Natural deep eutectic solvents combined with cyclodextrins: A novel strategy for chokeberry anthocyanins extraction
天然深共晶溶剂结合环糊精提取越橘花色苷的新方法
相关领域
化学 萃取(化学) 花青素 氯化胆碱 山梨醇 柠檬酸 苹果酸 氢键 酰胺 有机化学 色谱法 食品科学 分子
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2022.134816 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Maja Jovanović; Nemanja Krgović; Milica Radan; Nada Ćujić‐Nikolić; Jelena Mudrić; et al
出版日期:2023-03-01
求助人
wbbb 在 2024-09-12 21:58:30 发布自江西,悬赏 10 积分
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