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Antagonistic effect of the glycopeptide from zein on acute alcohol-induced liver injury in mice
玉米醇溶蛋白糖肽对小鼠急性酒精性肝损伤的拮抗作用
相关领域
CYP2E1
醇脱氢酶
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期刊:Journal of Functional Foods 作者:Xiaojie Wang; Xiaolan Liu; Xia Zheng; Yimin Qu 出版日期:2022-05-01 |
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