Differential metabolites analysis in Lycium barbarum and Platycodon grandiflorus fermented wine by untargeted metabolomics

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标题	Differential metabolites analysis in Lycium barbarum and Platycodon grandiflorus fermented wine by untargeted metabolomics 枸杞和桔梗发酵酒中代谢产物的非靶向代谢组学分析相关领域枸杞葡萄酒代谢组学传统医学发酵食品科学化学医学色谱法替代医学病理
网址	http://dx.doi.org/10.1016/J.AFRES.2024.100631 AI链接 doi.orgdoi.org
DOI	10.1016/J.AFRES.2024.100631 doi
求助人	smile 在 2024-12-23 19:57:48 发布自云南，悬赏 10 积分
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