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标题
Capturing the fungal community associated with conventional and organic Trebbiano Abruzzese grapes and its influence on wine characteristics
常规和有机Trebbiano Abruzzese葡萄真菌群落的捕获及其对葡萄酒特性的影响
相关领域
枝孢菌 短梗霉 链格孢 枝孢 葡萄酒 葡萄园 生物 植物 青霉属 地霉 食品科学 园艺 发酵
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102382
DOI
10.1016/j.fbio.2023.102382 doi
其它 期刊：Food bioscience
作者：Alessio Pio Rossetti; Giorgia Perpetuini; Noemi Battistelli; Camillo Zulli; Giuseppe Arfelli; et al
出版日期：2023-04-01
求助人
小王 在 2024-12-25 15:39:31 发布自甘肃，悬赏 10 积分
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