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标题
Antimicrobial nanoparticle-containing food packaging films for controlling Listeria spp.: An overview
用于控制李斯特菌属的含抗菌纳米颗粒的食品包装膜。：概述
相关领域
李斯特菌 抗菌剂 食品微生物学 单核细胞增生李斯特菌 食品包装 食品科学 微生物学 食品保存 纳米颗粒 生物技术 纳米技术 化学 生物 细菌 材料科学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110959
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110959 doi
其它 期刊：International Journal of Food Microbiology
作者：Márcia Cristina Furlaneto; Luciana Furlaneto-Maia
出版日期：2024-11-01
求助人
追寻淇 在 2024-11-27 18:11:10 发布自新疆，悬赏 10 积分
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