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 Delay of Postharvest Browning in Litchi Fruit by Melatonin via the Enhancing of Antioxidative Processes and Oxidation Repair 褪黑素通过增强抗氧化过程和氧化修复延缓荔枝果实采后褐变
相关领域
褪黑素
褐变
采后
化学
园艺
食品科学
生物
神经科学
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| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yueying Zhang; Donald J. Huber; Meijiao Hu; Guoxiang Jiang; Zhaoyin Gao; et al 出版日期：2018-06-29 |
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