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标题
Assessment of the impact of hydrogen peroxide solutions on microbial loads and quality factors of red bell peppers, strawberries and watercress
过氧化氢溶液对红甜椒、草莓和豆瓣菜微生物负荷和品质因素影响的评估
相关领域
化学 食品科学 次氯酸钠 豆瓣菜 过氧化氢 洗手液 中层 园艺 生物 细菌 生物化学 有机化学 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.foodcont.2012.04.012 doi
求助人
天一 在 2024-09-30 15:06:45 发布自浙江,悬赏 10 积分
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