Nontargeted Lipidomics of Sorghum Grain Reveals Novel Fatty Acid Esters of Hydroxy Fatty Acids and Cultivar Differences in Lipid Profiles

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标题	Nontargeted Lipidomics of Sorghum Grain Reveals Novel Fatty Acid Esters of Hydroxy Fatty Acids and Cultivar Differences in Lipid Profiles 高粱籽粒的非靶向脂质组学揭示了羟基脂肪酸的新脂肪酸酯和脂质谱的品种差异相关领域高粱脂类学栽培食品科学脂肪酸化学全谷物生物生物化学植物农学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c05919
DOI	10.1021/acs.jafc.4c05919 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Lipsa Rani Nath; Siddabasave Gowda B. Gowda; Thomas H. Roberts; Divyavani Gowda; Ali Khoddami; et al 出版日期：2024-09-04
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