From β-Carotene to Retinoids: A Review of Microbial Production of Vitamin A

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标题	From β-Carotene to Retinoids: A Review of Microbial Production of Vitamin A 从β-胡萝卜素到类视黄醇：微生物生产维生素A的研究进展相关领域胡萝卜素维生素食品科学化学 β-胡萝卜素生物化学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c06851
DOI	10.1021/acs.jafc.4c06851 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Qian Zhang; Hongwei Yu; Lidan Ye 出版日期：2024-09-16
求助人	huang 在 2024-10-22 14:18:21 发布自北京，悬赏 10 积分
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