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 The effects of hydrogen incorporation in modified atmosphere packaging on the formation of biogenic amines in cold stored rainbow trout and horse mackerel 气调包装中掺氢对冷藏虹鳟鱼和竹荚鱼生物胺形成的影响
相关领域
改性大气
虹鳟
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化学
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大气（单位）
环境化学
保质期
鱼
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期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Yasemin Çelebi Sezer; Menekşe Bulut; Gökhan Boran; Duried Alwazeer 出版日期：2022-06-01 |
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