Challenges and Benefits of Using Pecan Kernels, Derivatives, and Byproducts as Alternative Ingredients in Food Product Development

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标题	Challenges and Benefits of Using Pecan Kernels, Derivatives, and Byproducts as Alternative Ingredients in Food Product Development 在食品开发中使用山核桃仁、衍生物和副产品作为替代成分的挑战和好处相关领域健康福利食品科学风味食品化妆品功能性食品化学生物技术生物传统医学医学有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1080/87559129.2021.1961269
DOI	10.1080/87559129.2021.1961269 doi
求助人	重生之我在农科院杀鱼在 2024-10-21 16:27:14 发布自浙江，悬赏 30 积分
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