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Metabolic mechanism of thermal pretreatment combined with ethanol pre-fermentation to enhance anaerobic digestion of food waste: A comprehensive analysis of key enzyme-encoding genes
热预处理结合乙醇预发酵促进餐厨垃圾厌氧消化的代谢机制:关键酶编码基因的综合分析
相关领域
食物垃圾
厌氧消化
发酵
食品科学
消化(炼金术)
酶
化学
基因
生物技术
乙醇
生物化学
生物
色谱法
甲烷
生态学
有机化学
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DOI | |
其它 |
期刊:Industrial Crops and Products 作者:Shuang Zhang; Pan Zhao; Ming Gao; Chuanfu Wu; Xiaohong Sun; et al 出版日期:2024-01-04 |
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