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标题
A novel chitosan antioxidant bearing sulfhydryl group: Synthesis, characterization and activity assessment
一种新型巯基壳聚糖抗氧剂的合成、表征及活性评价
相关领域
壳聚糖 化学 抗氧化剂 表征(材料科学) 群(周期表) 方位(导航) 有机化学 生物化学 纳米技术 材料科学 计算机科学 人工智能
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.129816 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Xiangru Han; Yingqi Mi; Yuting Ji; Mingzhi Sun; Hongxia Tang; et al
出版日期:2024-01-28
求助人
刀客特liu 在 2025-02-17 10:15:29 发布自天津,悬赏 10 积分
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