Production and Properties of Spray-dried Amaranthus Betacyanin Pigments

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标题	Production and Properties of Spray-dried Amaranthus Betacyanin Pigments 喷雾干燥苋菜红色素的制备及性能研究相关领域颜料喷雾干燥倍他林化学食品科学材料科学色谱法有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1111/j.1365-2621.2000.tb10273.x
DOI	10.1111/j.1365-2621.2000.tb10273.x doi
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