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Ultrasound-assisted multilayer Pickering emulsion fabricated by WPI-EGCG covalent conjugates for encapsulating probiotics in colon-targeted release
WPI-EGCG共价共轭物制备超声辅助多层Pickering乳液用于益生菌结肠靶向释放
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期刊:Ultrasonics Sonochemistry 作者:Xiwen He; Wanshui Yang; Xin-Sheng Qin 出版日期:2023-07-01 |
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