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 Conjugation of tea catechins with chitosan nanoparticles 茶儿茶素与壳聚糖纳米粒的结合
相关领域
壳聚糖
化学
纳米颗粒
多酚
食品科学
色谱法
纳米技术
有机化学
材料科学
抗氧化剂
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| 其它 |
期刊：Food Hydrocolloids 作者：P. Chanphai; H.A. Tajmir-Riahi 出版日期：2018-11-01 |
| 求助人 | |
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