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标题
Food carbohydrates in the gut: structural diversity, microbial utilization, and analytical strategies
肠道中的食物碳水化合物：结构多样性、微生物利用和分析策略
相关领域
肠道菌群 生物 消化（炼金术） 功能多样性 生物化学 碳水化合物 计算生物学 发酵 肠道菌群 基因组 生物技术 化学 细菌 生态学 基因 遗传学 色谱法
网址
https://doi.org/10.1007/s10068-024-01648-3
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1007/s10068-024-01648-3 doi
其它 期刊：Food Science and Biotechnology
作者：HyunJi Lee; JaeHui Song; Bokyung Lee; Jaeho Cha; Hyeyoung Lee
出版日期：2024-07-01
求助人
sweet 在 2024-10-11 15:40:47 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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