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标题
Anti-oxidant and immune-modulation activities of proteins and peptides from lupin, quinoa, amaranth and buckwheat seeds
羽扇豆、藜麦、苋菜和荞麦种子中蛋白质和肽的抗氧化和免疫调节活性
相关领域
苋菜 藜藜 千穗谷 生物 植物 食品科学 化学 生物化学
网址
https://air.unimi.it/handle/2434/499368
AI链接 unimi.it
DOI
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其它 期刊：
作者：Jessica Capraro; V. Artusa; S. Marulo; Alessio Scarafoni
出版日期：2017-05-01
求助人
蘑菇 在 2024-11-02 20:30:30 发布自云南，悬赏 10 积分
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