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 Influence of ultrasonic application on soybean aqueous extract based composite edible film: Characterization and their food application 超声波对大豆水提物复合膜的影响：表征及其食品应用
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：V. Ajesh Kumar; M. Pravitha; Ankita Yadav; R. Pandiselvam; Prem Prakash Srivastav 出版日期：2023-02-01 |
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